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Animations et formations

Le Moulin Paul Dupuis peut vous accompagner et vous aider à mettre en place des nouveaux produits. Des animateurs se déplacent dans votre fournil pour vous prodiguer des conseils avisés, qu'il s'agisse de la fabrication ou de la commercialisation. L'approche est toujours pédagogique et pragmatique : en une journée, des méthodes efficaces sont transmises. L'objectif de cet accompagnement est d'aider le boulanger à développer son chiffre d'affaires.

Animation :
L'objectif consiste à faire découvrir aux clients des produits de la boulangerie, leur origine et le type de fabrication. Véritables sources d'inspiration pour la boulangère, ces animations transmettent un savoir-faire qui transforme un aliment de base en un aliment-plaisir. Clef du succès.
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Formation :
Le Moulin Paul Dupuis vous propose de nombreux stages techniques et performants toute l’année. Des thématiques particulières sont développées pour vous apporter toujours plus de créativité !

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Nos partenaires Stages & Formations :
Boulangerie, Pâtisserie, Chocolatier, Traiteur Stephane Glacier Thierry Graffagnino formation pizza

le catalogue des Indispensables, un éventail d’articles de la boutique au fournil en passant par la sacherie Fiches recettes pour les boulangers
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La Meuloise
Aux farines
de blé & d'épeautre

Écrasées sur meule de pierre

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